Τετάρτη, 16 Οκτωβρίου 2019

Τροφές - ασπίδα στην ωχρά κηλίδα

  • PDF

wxra

The New York Times

Μια διατροφή πλούσια σε φυλλώδη λαχανικά, ξηρούς καρπούς, ψάρι, αλλά φτωχή σε αμυλώδεις υδατάνθρακες, βοηθάει στο να περιορίσουμε δραστικά τον κίνδυνο να εκδηλωθεί εκφυλισμός ωχράς κηλίδας. Πρόκειται για μια σοβαρή πάθηση των ματιών, που αποτελεί την κύρια αιτία απώλειας όρασης (τύφλωση) σε άτομα, κυρίως, μεγάλης ηλικίας. Τα παραπάνω συμπεράσματα δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Journal of Ophthalmology και οι ειδικοί συνεκτίμησαν την επίδραση ορισμένων θρεπτικών συστατικών και συνηθειών διατροφής αναφορικά με τον κίνδυνο που διατρέχει ένα άτομο να αναπτύξει εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, εξαιτίας της γήρανσης. Τα στοιχεία συγκεντρώθηκαν από 4.003 άτομα που συμμετείχαν σε μελέτη –η οποία ακόμη συνεχίζεται– και αφορά τις οφθαλμολογικές παθήσεις που σχετίζονται με την ηλικία. Η μελέτη αυτή πραγματοποιείται από ερευνητές του Πανεπιστημίου Tufts Jean Mayer USDA.

Οι θρεπτικές ουσίες που συσχετίστηκαν με τον μικρότερο κίνδυνο για τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας είναι: οι βιταμίνες C και Ε, ο ψευδάργυρος, η λουτεΐνη και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (γνωστά με τα αρχικά DHA και EPA). Αξιοσημείωτο είναι ότι το β-καροτένιο, συστατικό που συχνά συνδέεται με την υγεία των ματιών, δεν συσχετίστηκε στην παρούσα μελέτη με μικρότερο κίνδυνο για εμφάνιση εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας. Το μεγαλύτερο όφελος καταγράφηκε ανάμεσα στα άτομα που συμμετείχαν στη μελέτη σε όσους κατανάλωναν συστηματικά ένα συνδυασμό προστατευτικών θρεπτικών συστατικών, στο πλαίσιο μιας διατροφής με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Ο γλυκαιμικός δείκτης «κατατάσσει» τους υδατάνθρακες ανάλογα με την επίδρασή τους στα επίπεδα γλυκόζης του αίματος. Οι επεξεργασμένες τροφές, όπως το λευκό ψωμί, τα ζυμαρικά και οι αμυλώδεις υδατάνθρακες, όπως οι πατάτες που έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό δείκτη επειδή η πέψη και η αφομοίωσή τους είναι γρήγορη, «παράγουν» ταχείες κορυφώσεις στο σάκχαρο του αίματος και στα επίπεδα της ινσουλίνης. Τροφές χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως τα περισσότερα λαχανικά, οι πρωτεΐνες και οι ξηροί καρποί «παράγουν» βαθμιαία αύξηση στο σάκχαρο του αίματος και στα επίπεδα της ινσουλίνης. Τα προστατευτικά θρεπτικά συστατικά που συνδέθηκαν με την υγεία των οφθαλμών βρίσκονται στα φρούτα, τα πράσινα λαχανικά, στους ξηρούς καρπούς και σε πολλά είδη ψαριών. Tα εσπεριδοειδή αποτελούν καλή πηγή της βιταμίνης C. Στις τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Ε συμπεριλαμβάνονται τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και τα φυτικά έλαια. Πηγές ψευδαργύρου αποτελούν τα όσπρια, οι ξηροί καρποί, τα θαλασσινά και τα πλήρη δημητριακά. Στις διατροφικές πηγές της λουτεΐνης και της ζεαξανθίνης συμπεριλαμβάνονται τα αυγά, το λάχανο, το σπανάκι, το μαρούλι, το μπρόκολο, τα κολοκύθια, ο αρακάς και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Καλή διατροφική πηγή των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων (DHA και EPA) αποτελούν τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός. Οι επιστήμονες δεν είναι ακόμη βέβαιοι για το τι προκαλεί τον εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας, αλλά στους παράγοντες κινδύνου συμπεριλαμβάνουν τη γήρανση, το κάπνισμα,το οικογενειακό ιστορικό και την παχυσαρκία. Σημειώνεται ότι οι γυναίκες διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο. Αν και η ασθένεια έχει ισχυρό γενετικό υπόβαθρο –τα άτομα που πάσχουν από εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας «χάνουν» την κεντρική όραση από τα μάτια τους–, σειρά ερευνών δείχνει ότι ο υγιεινός τρόπος ζωής, όπως οι παραπάνω διατροφικές συνήθειες, μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο.

Σχόλια  

 
0 #186 sky777 free download 15-10-2019 03:27
Having read this I thought it was very informative.I appreciate you finding the
time and energy to put this information together. I once again fiknd myself personally spending a significant amount
of time both reading and posting comments. But so what, it was still worthwhile!



Here is my web page :: sky777 free download: http://www.ruriruri.net/2005/houhu/g_book.cgi/a/g_book.cgi,cakrawalasehat.blogspot.com/japan/g_book.cgi%3Erelevant%20web-site%3C/g_book.cgi
Παράθεση
 
 
0 #185 mega 888 14-10-2019 20:32
Low cost, safe and higher rewards are definetly worth a little investigation. Many bloggers toil in obscurity, hoping for
that "big break" that will make their work worthwhile.
Attracting your ex the way you present the product
page.

Here is my homepage :: mega 888: https://918Kiss.poker/casino-games/73-mega888
Παράθεση
 
 
0 #184 918kiss apk hack 10-10-2019 14:43
You should set your hair a bankroll management that
assits you to play more often play with maximum involving coins.
Software quite simple version of traditional pokeris known as video poker.
Παράθεση
 
 
0 #183 play8oy 05-10-2019 10:26
Hi, i read your blog occasionally and i own a similar one
and i was just curious if you get a lot off spam remarks?
If so hhow do you prevent it, any plugin or anything you can recommend?

I get so much lately it's driving me insane so any assistance
is very much appreciated.

my web page ... play8oy: https://918.network/downloads/86-play8oy
Παράθεση
 
 
0 #182 scr 888 03-10-2019 11:54
When you continue display her respect onn consequent dates as well,
she will have a good opinion about your manners.
If you feel the markiet will always act with certainty, might be looking
for a rude awakening.

Viszit my blolg scr 888: https://kslot.app/index.php/games/918kiss
Παράθεση
 
 
0 #181 scr888 malaysia 27-09-2019 05:18
A well experiences Search engine optimization company can an individual
to in specific. However, ass a person whoo has been involved with affiliate marketing for years, I see blogging
slightly differently.

Also visit myy web blog; scr888 malaysia: http://morynx.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=www.firstelse.com%2Fdownload-the-best-online-slot-games-of-918kiss%2F
Παράθεση
 
 
0 #180 live 22552 26-09-2019 07:22
When usually are very well with Dad, they say what he wants to learn.
Do not enable the owner sweet talk you into investing in a dress merely can't afford.

Remain caring and sharing to tie him better you.
Παράθεση
 
 
0 #179 Monroe 24-09-2019 14:58
When I inotially commented I clicked the "Notify me when new comments are added" checkbox and now
each timе a comment is added I get four emails with the same
comment. Ιs thesre any way you can remove me fгom that ѕeгvice?
Many thanks!

Feel free to viseit my blog ... sky casino oklahoma, Monroe: http://whitepagesbermuda.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=www.congreso-hidalgo.gob.mx%2Furls%2Findigoskycasinojobs758182,
Παράθεση
 
 
0 #178 sic bo crown 24-09-2019 14:36
Offer the link to a lot more while posting the article and traffic will flow through the web link.
As you progress, these types of see most current listings for your endeavours.
Παράθεση
 
 
0 #177 온라인바카라사이트 23-09-2019 21:12
This is the benefit that the commenter receives.
Παράθεση
 
 
0 #176 918kiss company 20-09-2019 00:31
Moreover, online bingo can be played from your place where there
is Connection tto the internet. The moment yoou have spent your bankroll, a
pertson simply stop playing without anny thought of growing it.



Feel free tto visit my web page 918kiss company: http://sb8000bet.com/play-the-games-for-winning-and-making-more-friends.html
Παράθεση
 
 
0 #175 ntc33.com kiosk 14-09-2019 15:15
Thanks for another informative blog. The place else may I am getting
that type of info written in such an ideal way? I've a
mission that I'm just now running on, and I have been at the glance out for such information.
Παράθεση
 
 
0 #174 ace 333 bsnl 10-09-2019 08:28
Then virus and Trojan exploit the vulnerability and infect pc.
Most all of your program will have your
start menu regardless. A few weeks later out comes the cheap copycat nutritional supplement.
Παράθεση
 

Προσθήκη νέου σχολίου


Κωδικός ασφαλείας
Ανανέωση